以科学的名义：澳洲Chart Your Fart应用邀请民众追踪自己的放屁情况

  在我们所见过的最有趣的公民科学项目中，澳大利亚领先的研究机构澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）要求全国人民在三天内通过免费且故意搞笑的 Chart Your Fart 应用程序来追踪他们的放屁情况。

  这款应用程序不仅要求参与者记录他们放屁的时间，还要求他们对放屁的特征进行评分：臭味（从无味到有毒）、响度（从无声到震耳欲聋）、维持的时间（从短暂到永恒）、气味维持的时间（从短暂到永恒）以及可探测性（从隐蔽到明显）。

  澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）研究营养师梅根-雷布利（Megan Rebuli）说：放屁是一种自然现象，它表明我们的消化系统在正常工作，排出因分解和处理食物而产生的多余气体。谈到饮食往往会引出关于饮食另一端的讨论。她补充说：不同的食物、身体健康情况，甚至我们咀嚼或吞咽的方式，都会影响我们的身体怎么样处理多余的气体，因此导致不同的气味、频率甚至体积。

  2021年进行的一项肠道健康研究之后发现，澳大利亚人在放屁方面的能力远超过他们的体重。 约 60% 的收房的人说胀气过多，其中近一半人表示大多数时候会放屁。

  年龄、性别以及最近是否改变了饮食上的习惯也被记录在案，以便收集更多关于下面发生了什么的细微数据。 该应用程序会为每位参与者分配一个代码，但需要出示电子邮件地址，从而保持匿名性。

  项目负责人、澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）行为科学家艾米丽-布林达尔（Emily Brindal）博士说：只有我们掌握的数据才是最好的研究，我们大家都希望尽可能多地与多样化的澳大利亚社区合作，推动健康与福利研究的创新，并取得有意义的成果。我们大家都希望展示公众主导研究的潜力，并请社区参与到我们未来的健康和福祉科学研究中来。

  当然，作为公民科学项目的忠实粉丝，我将在接下来的三天里为研究尽自己的绵薄之力。 截止至发稿前，我的表现有些不尽如人意。 美国国家糖尿病、消化道和肾脏疾病研究所指出，研究报告显示，人们每天放屁 8-14 次，但专家觉得多达 25 次仍属正常。澳大利亚人善于把所有的事情都变成一项运动，因此毫无疑问，有些人会把放臭屁排行榜看作是一场竞赛。 虽然我们的想法是在三天的研究中不要改变自身的生活小习惯，但有很多东西会影响肠道产生的气体量，包括口香糖、碳酸饮料、不溶性纤维含量高的食物、豆类和快速进食。

  至于气味检测仪，西兰花和卷心菜等十字花科食物，以及鸡蛋、谷物、肉类、啤酒和洋葱等，都可能会让毒性指数飙升。

  当然，对这种一个有趣的主题，放屁排行榜也很有趣，它为用户更好的提供了比我们能想到的更多的胀气词汇。 (这一定是澳大利亚联邦科学与工业研究组织的一次头脑风暴）。

  我们的许多健康和福利研究都依赖于公众与我们分享他们的经验，但我们也想听听社区希望我们做什么研究--这关系到保持研究的真实性和相关性，但为啥不找点乐子呢？ 布林达尔博士说。